文 | 《財經(jīng)天下》周刊 陳暢

編輯 | 陸佳

樓下街邊的連鎖大藥房開始賣彩票，你會去買嗎？

近日，連鎖藥店上市公司一心堂與云南省體育彩票管理中心簽約戰(zhàn)略合作協(xié)議，購彩者在就近的一心堂藥店即可購買中國體育彩票。目前，一心堂的彩票業(yè)務(wù)主要在昆明的藥店試點，選擇人流量大的門店，其表示該模式探索好后，會考慮擴大范圍。

另據(jù)11月初的投資者調(diào)研會議內(nèi)容，一心堂計劃2021年四季度會在幾十家門店布局彩票業(yè)務(wù)。

一心堂動起賣藥之外的其它心思，不是第一次，此前還賣起了護膚彩妝品。早在2020年，一心堂首家藥妝店就在海南自由貿(mào)易港中心城市海口盛大開業(yè)。該藥妝店種類齊全，覆蓋護膚、護發(fā)、彩妝（特設(shè)有韓國化妝品、國產(chǎn)化妝品專區(qū)）、藥品、保健品、中藥養(yǎng)生品類，以及各種健康食品。消費者還可以在店內(nèi)進行彩妝體驗，學(xué)習(xí)化妝技巧等。

為什么好端端的藥店賣起化妝品和彩票？一心堂方面的解釋是：“彩票和藥妝會把顧客引進來，并且大幅度提升顧客留店時間，這樣讓員工與顧客有更多的交流機會?！?/p>

事實上，隨著近幾年實體藥店客流減少、毛利率下滑，藥店新點子頻出。例如老牌同仁堂賣起咖啡、張仲景大藥房賣蛋糕，跨界尺度之大前所未聞。這背后，反映的是行業(yè)收緊、競爭加劇的現(xiàn)實。

藥店去哪了？

當(dāng)下，線上電商藥店崛起，像美團買藥、叮當(dāng)快藥下單快捷又省事，坐在家里藥品就能送上門，這給傳統(tǒng)的線下藥店帶來了巨大沖擊。

這也是近年來實體藥店客流減少的一個縮影。據(jù)德邦研究所，實體藥店2019年增速為6.2%，到2020年僅為0.7%。相反，網(wǎng)上藥店一直保持40%以上的高速增長，特別是在2020年疫情的影響下，網(wǎng)上藥店規(guī)模增長至243億元，增速達到了75.6%。

另據(jù)興業(yè)證券經(jīng)濟與金融研究院整理的數(shù)據(jù)，實體藥店和網(wǎng)上藥店銷售額占比正在加速發(fā)生變化，零售端線上滲透率已經(jīng)從2015年的3.2%提升到2020年的24.7%。

實體藥店和網(wǎng)上藥店銷售額占比，圖源：興業(yè)證券經(jīng)濟與金融研究院整理

2021年4月份，第一藥品零售大省的廣東，有將近500多家藥店宣布倒閉，這引起了一陣關(guān)于“藥店倒閉潮”的熱議，曾經(jīng)開滿街頭的連鎖藥店去哪了？

中國醫(yī)藥商業(yè)協(xié)會專家委員解筱文從兩方面向《財經(jīng)天下》周刊解釋了原因，一是電商平臺線上藥品銷量持續(xù)增長，所帶來醫(yī)藥零售渠道分化，不斷動搖了實體藥店在藥品零售市場的主體地位。二是藥品帶量采購等醫(yī)改新政形成了藥品價格下降的整體環(huán)境，在新發(fā)展趨勢之下，影響了實體藥店經(jīng)營效益，使其經(jīng)營壓力不斷加大。

西部證券一份報告認(rèn)為，從增量市場角度講，處方外流政策正式實施前，京東和阿里已瞄準(zhǔn)網(wǎng)上零售藥品市場，并進行戰(zhàn)略布局，它們依托高品牌知名度、完善的物流配送體系等，令傳統(tǒng)線下藥品零售商難以在短時間內(nèi)應(yīng)對。

一般來講，藥品從生產(chǎn)到消費者手中，藥品生產(chǎn)商只能獲得15%-30%的利潤，其余利潤主要在流通環(huán)節(jié)中被經(jīng)銷商賺取。網(wǎng)絡(luò)平臺可通過降低中間流通環(huán)節(jié)，同時采用集中采購的方式，在效益和成本上與實體店拉開距離。

從存量市場方面看，網(wǎng)絡(luò)藥店開發(fā)下沉藥品市場，也擠壓了三四線城市實體零售藥店原有的生存空間。

康復(fù)之家董事長柏煜在參加2021全國安全用藥企業(yè)家論壇時表示，曾經(jīng)用醫(yī)保卡刷保健品、生活用品等行為現(xiàn)在被禁止了，曾經(jīng)售賣的高價藥也降價到難有利可圖了，還有那些高毛利的營養(yǎng)保健品，如今線上銷售價格也低于藥店，導(dǎo)致藥店的這塊業(yè)務(wù)也幾乎沒有了。

而除了受以上因素影響，不少“外來者”也盯上了醫(yī)藥這塊蛋糕，中國郵政、中國石化、蘇寧等紛紛搶占龐大的中國醫(yī)藥零售市場，賣空調(diào)的格力也在2020年疫情期間賣起了口罩、消毒液、體溫槍、藥品等。在當(dāng)時供不應(yīng)求的背景下，許多公司成立醫(yī)藥銷售公司，正式涉足藥械制造、銷售、互聯(lián)網(wǎng)交易等領(lǐng)域。

一系列內(nèi)外壓力之下，小藥店經(jīng)營不下去成了常態(tài)，而大藥店面臨的沖擊也不小。

目前，國內(nèi)零售藥店四大核心上市公司分別為一心堂、益豐藥房、大參林、老百姓。據(jù)《財經(jīng)天下》周刊統(tǒng)計，截至2021年第三季度，從門店規(guī)模由高到低來看，老百姓門店總數(shù)達14218家（含加盟門店6055家），一心堂直營連鎖門店共達8356家，大參林門店總數(shù)達7610家（含加盟店738家），益豐藥房達7246家（含加盟店877家）。

然而，從2015年到2020年，它們的毛利率整體呈現(xiàn)出持續(xù)下降的趨勢，而且從2018年開始，下降速度明顯加快。一心堂、老百姓、益豐藥房和大參林毛利率分別從2015年的41.92%、37.22%、39.23%和41.03%下降到2020年下半年的36.23%、32.50%、38.49%和38.58%。

“醫(yī)藥零售市場正在發(fā)生重大變化，連鎖藥店不能總是一個模式，必須做出改變，不管是賣咖啡還是賣蛋糕，都是這種改變的反映?！彼拇ㄌ旄】诞a(chǎn)業(yè)研究院首席專家孟立聯(lián)告訴《財經(jīng)天下》周刊。

老藥店紛紛跨界

一心堂賣彩票受到的關(guān)注度，讓人回想起同仁堂賣咖啡一事。

2020年11月，中藥行業(yè)著名的百年老字號同仁堂登上微博熱搜，原來是公司趕時髦賣起咖啡。

據(jù)媒體報道，同仁堂在北京東三環(huán)開設(shè)了一家網(wǎng)紅咖啡店，這家咖啡店是同仁堂打造的中醫(yī)健康餐飲體驗店，據(jù)悉，店內(nèi)的“枸杞拿鐵、益母草玫瑰拿鐵、山楂陳皮美式”這些品類每天都能賣出上千杯。

位于北京朝陽的同仁堂知嘛健康店，圖源：視覺中國

“同仁堂咖啡館”官方名稱為“知嘛健康”，屬于同仁堂健康的新零售業(yè)務(wù)。為了將中西更好地結(jié)合，公司還引入了星巴克的人才，專門研發(fā)同仁堂特色的咖啡飲品。

據(jù)2020年的計劃，知嘛健康在未來一年里，要在北京布局300家門店，其中社區(qū)店、購物中心店、寫字樓店各開100家，該營業(yè)板塊負(fù)責(zé)人預(yù)計單店年銷售額1000萬元是最低目標(biāo)。

如果說喝帶養(yǎng)生功能的咖啡還能理解，那么“張仲景大藥房”的“奶茶蛋糕”跨度著實有些大。與同仁堂前后腳的時間，張仲景大藥房在河南鄭州開了一家名為“仲景生活”的奶茶蛋糕店，店內(nèi)主打添加中藥成分的奶茶和蛋糕。

飲品有阿膠豆乳奶茶、酸梅梨湯等；蛋糕種類包括百合雪花酥、巧克力蓮子餅、紅豆山藥曲奇、茯苓山藥素酥、亞麻籽全麥吐司等。

消費者可以通過店內(nèi)懸掛的養(yǎng)生小知識了解新型吃喝的功效。如，山藥可以補脾健胃，陳皮可以理氣健脾等。

更早之前的2008年，張仲景母公司還推出過仲景香菇醬，一度被稱為“老干媽第二”，香菇醬大力宣傳香菇的營養(yǎng)價值，也是大打養(yǎng)生牌。

各藥店的種種嘗試和探索，最終目的都是增加消費場景和流量入口。但問題是，蛋糕和奶茶本身的內(nèi)卷就已經(jīng)很嚴(yán)重，藥店銷售的蛋糕和奶茶，誰會認(rèn)可，誰會購買呢？

孟立聯(lián)對此抱有擔(dān)憂，“盲目的未經(jīng)充分驗證的跨界可能短期有一定效果，但從長期來看能否開辟出新機會、新空間、新前景則取決于開辟的新方向與藥店業(yè)務(wù)的關(guān)聯(lián)程度，如果關(guān)聯(lián)程度不高甚至完全是跨界經(jīng)營，或許藥店的主營業(yè)務(wù)已經(jīng)發(fā)生改變，只不過店名仍然是藥店，藥物零售只能成為附帶業(yè)務(wù)?！?/p>

食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬在評論同仁堂賣咖啡的后續(xù)發(fā)展時也表示，滿足消費者打卡、嘗鮮的網(wǎng)紅店，需要注意的是避免出現(xiàn)曇花一現(xiàn)的情況，要想模式長遠(yuǎn)發(fā)展，需要把咖啡、消費群體、同仁堂進行三位一體的品牌化打造。

《財經(jīng)天下》周刊搜索大眾點評發(fā)現(xiàn)，截至發(fā)稿，同仁堂知嘛健康店在北京已開業(yè)有五家，包括雙井店、朝陽公園店、國貿(mào)建外店、青年路朝陽大悅城店，以及最新開業(yè)的通州環(huán)球影城店。

拿評價最多的雙井店來講，顧客更多的好評給在了環(huán)境、服務(wù)和裝修上，不少顧客這樣表示，因為“座位充足，門店明亮又安靜，適合工作日閑暇時約個客戶聊天”，而對于咖啡本身的整體感受則是“不太好喝，喝個好奇”“單獨喝咖啡沒必要去”“咖啡真不是它家強項”等。

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